Notre food truck "Poitiers Pizza" est une cuisine nomade qui s'attache à la qualité et à la créativité, avec une empreinte particulière pour les saveurs régionales.
Notre particularité : cuisiner et pâtisser, c'est notre métier !
Nos impératifs : utiliser des matières premières de qualité et locales. Dès notre création, nous avons fait le choix de proposer une "cuisine maison" en travaillant majoritairement avec des produits frais, et en privilégiant les matières premières en provenance de commerces et producteurs locaux.
- nos viandes : boucherie Huet (Poitiers)
- nos pâtisseries : sont faites maison!
- nos frites : elles sont fraiches...
- nos légumes : producteurs locaux, selon la saison.
Alors, soyez vous aussi gourmets et responsables !
Mangez des produits faits maison et consommez local!
Tous nos emballages ont été réfléchis et choisis pour respecter l'environnement, avec un objectif en tête : 0 plastique.
Comment commander une pizza lorsque l'on est intolérant au gluten?
Parce que les allergies alimentaires contraignent un grand nombre de personnes, et qu'il est difficile de se passer des bonnes choses, nous avons choisi de proposer une offre de pâte à pizza sans gluten!
Pour commander une pizza sans gluten, il vous suffit de la commander 24h00 à l'avance, soit par téléphone, soit par notre lien de réservation.
Événements
Les bûches de Noël sont arrivées!!
Vous pouvez commander votre bûche de Noël pour sublimer vos fêtes!
Ce Noël 2020 sera gourmand !
Vous pouvez dès à présent commander vos bûches pour célébrer les fêtes de fin d'année ; avec 4 propositions de saveurs gourmandes, il y en a pour tous les goûts !
N'hésitez pas à vous renseigner par téléphone ou en vous rendant directement sur nos emplacements.
Chef pâtissier de formation, j'ai une expérience de 20 ans dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie. Après avoir obtenu mes diplômes en France (Brevet de maîtrise en pâtisserie, diplôme de chocolatier, de confiseur et glacier), je suis parti vivre mon aventure pendant plus de 12 ans dans les "resorts" et grandes pâtisseries françaises de la côte ouest des Etats-Unis (Californie et Nevada). De retour en France, j'ai fais le choix de mettre en pratique mon savoir-faire et l'expérience des grands hôtels et évènementiels, avec une clientèle prestigieuse. Soucieux des plaisirs culinaires, j'adapte mes créations face à l'évolution des allergies alimentaires en déclinant mon menu pour régaler le plus grand nombre!
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